凯迪铭生物副总经理鞠明轩：为全世界提供更加健康的无花果产品

9月14日至17日，威海凯迪铭生物科技有限公司受邀参加在博鳌举办的2023全球食品饮料论坛。在博鳌开讲环节，威海凯迪铭生物科技有限公司副总经理鞠明轩，将向人们阐述青皮无花果经过生物科技，成为人们喜爱的无花果生态系列产品。

资料显示，威海凯迪铭生物科技有限公司成立于2015年10月，以山东威海特产——青皮无花果为原料，所生产的无花果系列产品包括无花果酶饮料和无花果果脯等。

威海凯迪铭生物科技有限公司副总经理鞠明轩告诉记者，该公司位于适宜人类居住的美丽海滨城市——山东威海，主要针对无花果酶及无花果系列产品进行研发、生产、销售，由于独特的地理气候条件，威海所产的大青皮无花果是公认的鲜食口感最好的无花果品种。

凭借这一地理优势，该公司将最新鲜的优质无花果进行无添加剂地自然发酵，推出了具有调理各个人体系统功能，抑制有害菌与毒素侵入和生成，促进各种营养素被人体吸收等多种功能的无花果酶。

据介绍，鞠明轩来自山东威海，是一个爱做梦又敢于实践的90后。毕业于山东财经大学，大学就读期间就开始自主创业，开过外卖店、台球厅，为日后投身大健康行业积累下了实践基础。毕业后进入威海凯迪铭生物科技有限公司，负责公司无花果酶的宣传与销售工作至今，代表公司进入威海企业家联盟，践行公司做好人、做好事、做好产品的企业文化，对无花果酶有较为深刻的理解和切身体会并乐于分享给市场同行。

目前，威海凯迪铭公司的产品和产业符合未来绿色和健康的发展趋势，拥有国家发明专利。近年来，该公司加大研发投入，推动生物科技在食品饮料行业的广泛应用，为全球消费者带来更加健康、环保的食品饮料产品。