三亚：夜市亮起来 乡村靓起来

六月二十三日傍晚，三亚市吉阳区博后村夜市已经亮起了灯，游客逛乡村夜市，尝特色小吃。海南日报记者 武威 摄

6月23日18时，太阳还未下山，三亚市吉阳区博后村夜市已经亮起了灯。“出摊咯。”村民蒲万诚从家里推出小推车，他的目的地不再是村口，而是前不久才营业的博后村夜市。

蒲万诚告诉海南日报记者：“我租了5个摊位，客人就餐高峰期，能摆出30余桌。”

说话间，一辆辆小推车发出哐哐当当的声音由远及近，越来越多的村民准备营业。夜幕降临，博后夜市张灯结彩，人头攒动，百余个摊位有序排开，传统手工艺品、黎族特色织品等商品琳琅满目。三五成群的游客涌进夜市，被应季水果、海南小吃、海鲜烧烤等特色美食“俘获”。

辽宁游客张丽奔着“网红村”的民宿而来，却意外被博后村夜市“圈粉”，“南北烧烤汇聚于此，吃美食成为体验博后的另一种方式。”张丽说。

“住在博后，吃在博后”这样的消费“双重奏”，博后村民盼望良久。可是在此之前，“深夜食堂”却险些成为这个“网红村”发展的绊脚石。随着近几年博后村民宿的走红，2020年3月，博后村的“夜市”顺势开起来了，约1公里的村道上就设有100多个摊位，每个摊位每天收入从几百元到1000多元不等，带动约300多名村民就业。

“刚开始其实就是路边摊。”博后村党支部书记、村委会主任苏少洪说，夜市一条街的管理面临两难。烧烤对食客是美食诱惑，却给村庄带来烟气污染的问题；争抢村道的小摊车是村民的生活来源，却也带来道路拥堵。“排水、排污、卫生等问题接踵而来。”苏少洪说。

一边是人气，一边是混乱；一边是环境，一边是生计，既不能放任不管，又不能取缔了之，如何权衡？

“经过多轮讨论，我们成立了博后村夜市管理小组，决定租用3个村小组的一块空地，按照‘净化、绿化、彩化、亮化、美化’的要求建设博后村夜市。”苏少洪说。

三亚市综合行政执法局吉阳分局副局长王明德介绍，夜市建设涉及供电、用水、排污、用户营业执照等细节问题，吉阳区相关部门到村里指导，要求安装排水、排污、公共厕所等设施，并规划了公共停车场。

路边摊升级成为乡村夜市，可有些村民不愿进驻。“村民担忧入驻夜市后，每个月要上交管理费和摊位费，还考虑到经费的使用是否合理透明。”苏少洪说，为打消村民的顾虑，夜市管理小组成员三番两次上门劝导，并承诺所有的收支定期公开，接受村民的监督。

“我们是第一家搬进夜市的。与在村口的道路出摊相比，夜市的环境好多了。”蒲万诚言语中满是对前景的看好，他的身后，20余张饭桌上坐满食客。

看到博后村夜市开了起来，村民符刚索性从一家房地产公司辞职，回村和家人开起夜宵店。“村里游客多，生意肯定不会差！”符刚的自信更源于夜市的管理理念。博后村夜市占地面积3650平方米，目前开设了120个摊位，为了丰富经营业态，还引进了15户外地经营者，为市民游客提供更加多元化的选择。

如何让市民游客在夜市吃得好，又玩得尽兴？夜市管理小组也进行大胆尝试。夜市内的一个大舞台格外显目，每晚灯光秀、歌舞表演、小品等精彩上演。苏少洪介绍，夜市管理费中一部分资金用来开展文化演出，不仅引进专业表演团队，还为村民舞蹈队提供了展示的平台，为博后村夜生活增添一番迷人景象。

原题：三亚博后村将路边摊升级为夜市，精细管理解决旅游发展与环境秩序两难问题

夜市亮起来 乡村靓起来

记者：徐慧玲