临高加强进口冷链食品管控 守住疫情防控输入关口

记者从临高市场监管部门获悉，截至目前，临高未发现新冠病毒通过进口冷链食品“由物到人”传播事件。按照临高疫情防控指挥部要求，市场监管部门严格按照属地监管原则，督促经营者落实主体责任，规范指导“海南冷链”追溯平台使用，确保进口冷链食品安全。

目前，临高经营进口冷链食品的冻库共3家，其中2家为终端零售商、1家餐饮店。每一件进口冷链食品到达前24小时内，经营者会将其种类、数量等确切信息向辖区市场监管所报备。

8月6日，记者在临城镇文明中路冻品云.餐饮食材供应链（临高店）采访时看到，经营者在购进进口冷链食品时，严格按要求对内外包装、场所进行预防性消毒，并做好消毒记录。

“我们严格落实疫情防控要求，购进的进口冻品，24小时内会向西门市场监督管理所报告。”临高冻品云店长王小虎说，进口冻品是从海口总部进货，渠道正规，“四证”溯源码齐全，使用海南冷链平台进行出库入库操作，实现冻品可追溯。

针对进口冷链食品疫情防控，临高市场监管部门以冻库、超市、农贸市场为重点场所，加大监督检查力度，实施动态监管，每周开展全面排查一次，重点检查经营者资质、进口冻品的“四证”、亮“溯源码”经营情况、规范使用“海南冷链”溯源平台情况、进货查验和索证索票制度落实情况、预防性全面消毒等内容，规范进口冷链食品经营行为。

此外，临高市场监管部门结合日常检查、集中约谈、业务培训等方式，重点宣传关于进口冷链食品管理要求、主体责任落实、监督检查、全面消毒、追溯平台使用培训等内容，督促经营者落实进货查验、索证索票、进货主动报告等制度，熟练掌握使用“海南冷链”追溯平台。

临高县市场监督管理局相关负责人介绍说，临高市场监管部门坚持每周对进口冷链食品进行一次全面排查，督促经营者落实他们的主体责任，规范进口冷链食品经营行为，阻断疫情传播风险，确保“舌尖上的安全”。

记者 王信隆 刘瑾