畅游临高国际慢城 体验渔乡曼妙时空

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有人说，旅行是一种心灵的放逐，是远方新奇的吸引和片刻融入异地的浪漫。其实，旅行有时候也很简单，无关远近与闻名，只需一双可以发现美的眼睛。旅途中的精彩和赞叹往往不期而遇，该做说走就走的打算。不妨选一个晴朗周末，从这一条饱览临高的路线开始，任时光静淌，远离城市的喧嚣，在这座休闲慢城中只做美食的俘虏和美景的看官。

古银瀑布：一帘银川挂断崖

从海口驱车约莫50分钟可到临高县皇桐镇，穿过居仁村村门，在乡道上拐几个弯，下车便能听见远处先声夺人般地奏响着流水的音符，潺潺而湍湍，令人忍不住快走几步，只为一睹倾泻而下的壮观。踏上木质栈道，伴随着两侧的青翠和盎然，俨如朝圣的玄关，亭亭如盖的树冠遮蔽艳阳，千姿百态的枝干残绕其间，抬眼可见野花绿果，低头可见淙淙流溪，朱红石刻引诗颂赞，林中百鸟争鸣悠扬。转过一个弧形栈道，水声更加激昂，远远可见一帘白色水幕倾泻而下，高处激流涌动，前仆后继地投入圆形的清潭，激起无数欢快的白浪，浪花过处，如烟如雾，随风而散，轻抚着每个游客的面庞，沁人清凉。

古银瀑布系平川落差而致，落差20米，幅面20米，幅宽400平方米；瀑布西侧顶端挺着两株古榕树，树底有几块巨大的怪石，其中一块书刻着“海南一绝”四个大字。怪石上面，飞瀑倾泻，开如苍龙吐珠，蔚为奇观。怪石底下有一个大黑洞，当地人称之为“观音洞”，洞口被瀑布激流封锁，藏不可见，引人遐想。

临高烤乳猪：皮焦肉嫩滋味佳

受过古银瀑布的洗礼， 饱尽眼福之后，当然需要品尝一下临高当地美食，一饱口福。临高的美味众多，海味十足的牛眼螺和蛤蜊煎，爽滑软细的临高粉，鲜嫩质脆的空心菜，还有独具风味的韭菜饼……但最为令人叫绝还要数临高烤乳猪，从古银瀑布驱车20公里到临高县城的新桥南路，这里聚集着临高各具风味的餐饮店，当然，烤乳猪店也必不可少。临高烤乳猪选十二三斤的乳猪，剖腹碎骨，上料腌制，洗净后用文火旋转烘烤，经过四五个小时的烘烤，乳猪烤至全身焦黄，油光可鉴，便可端上餐桌。临高乳猪讲究的是色香味俱全，色同琥珀，又类真金，入口酥脆，能清楚听到咀嚼的脆响，合嘴一品，又瞬间融化，一股浓郁的肉香直上鼻腔，若是佐之秘酱或白糖，又会增加另一道芳香。临高人对烤乳猪的喜爱，无与伦比，一盘烤乳猪，一段煮血肠，一碟小酸菜，一杯清米酒，这就是临高人一天的开始。

临高文庙：红墙绿瓦存古韵

临高文庙与新桥南路仅有一江之隔，酒足饭饱后，闲庭信步，走过新桥便可到达。临高文庙于北宋庆历年间，奉诏始建，至今已有900多年历史，是海南省现存较完整、规模最大、历史最久的大型古建筑群，位于临高县城美丽的文澜江畔。其主体建筑由大成殿、大东门、东庑、西庑、名宦祠、乡贤祠等组成。大成门前原有棂星门、泮池、金水桥、东斋、西斋等、是临高县著名的旅游胜迹。

走进院子，踏上白色步道，一眼可见红墙绿瓦，古意典雅，穿过棂星门，走上状元桥，俯身泮池可观涟漪点点，鱼龟携游，10棵笔直椰子树分列院里两侧，亭亭而立，更显庄严。穿过大成门，便可见古朴的大殿，红门绿瓦，绿瓦正中悬挂着红底金字刻着“大成殿”的匾额，石门两侧分别彩画讲述着姜尚垂钓和三顾茅庐历史典故。循石狮扶手拾阶而上，硕大的铜制香鼎突显出了古刹气派，也反映出了临高人对儒学文化的崇尚。大成殿内，孔子的大型塑像端坐在殿里的正中央，庄重儒雅，千百年来受之临高人民对于文化敬仰和圣贤爱戴。

头洋海堂和观海民宿：斜阳晚唱进渔家

除了有人文古迹的厚重，临高也有小情调的细腻。在临高的环海公路上，头洋海堂文创园浓缩了童年记忆和幻想。垒砌的院墙古色古香，院里的果树累累果实，延伸着儿时记忆的回想。沿着小路前行，孩提时候的幻想世界更加明朗，铺满路径的鲜花，霍比特人的小屋，ins风帐篷，星空泡泡屋，小巴士，玻璃房子，处处充满了童话的色彩，在蓝天白云的映衬下更显精致和斑斓。

观海民宿是头洋村的另一大特点，这里没有耀眼的水晶灯，没有华丽的车马，贩的是眼前这一片一望无垠的海景，卖的是潮声与浪花。窗前，用一片沙制作窗花，这是何等的惬意，何等的舒豁。待夕阳西下，海水尽染，轻轻悠晃沙滩边上的秋千，看渔舟唱晚，用手机在海上截取一段美丽的霞光。若赶上潮汐，你还可以挎着竹篮和水桶，在海里寻找海里独特风味和赶海的乐趣。当嘈杂远去，尽可头枕着波涛，在星辰大海中慢慢进入梦乡。

文澜文化公园：牌坊长街颂风雅

当然，静谧属于个别人，如果你是个喜欢热闹的人，不妨在旅途中给自己多加一项对夜市美食的寻找。文澜文化公园修建于2012年，分为文化科教区、休闲娱乐区和生态体验区三大景观区，牌坊叙事、历史长廊、幸福广场、人生如戏、心怡若水、快乐时光、夕阳霞光、渔歌唱晚、文澜心醉、千古流芳、平湖银镜、百仞听涛声等十二个功能板块。

1.7公里的长街共立起了87座牌坊，这些牌坊大小不一，形状各异，书法家楹联题字于牌坊之上，挥毫有所本，娟秀各不同。白天，这里是雄伟壮观的牌坊公园，待华灯初上，所有的牌坊被灯光裹挟，远看如同斜阳夕照，晚霞漫染，别样风光。如今的文澜文化公园不仅是休闲漫步，广场歌舞的去处，也是美食群聚和儿童游戏的地方，一列列的餐车，各种吸引孩子们的娱乐设施，阵阵欢歌笑语，令人驻足。

新盈港码头：百舸争流送鱼虾

临高县境内有绵亘的海岸线和诸多优良的天然港口，千百年来，临高人民用智慧和勇气征服了大海，在大海的边上繁衍生息。大海不仅是临高人的牧场，也是临高人的故乡。渔业在经济发展的进程中逐变成为了临高县的支柱产业和优势产业。2020年，临高县渔业总产量达43.05万吨，同比增长了0.9%，渔业产值130.04亿元，同比增长了2.56%，渔业总产量连续二十二年位居全省首位。

旭日照耀下的新盈港

如果起得早，建议到新盈港见识一下晨曦时分的繁忙。当大大小小渔船的汽笛声划破了港口的黑夜，新盈港便迎来这一天之中最忙碌的时间，一框框的渔获被早已等在岸上的人排列传递，卡车、小货车、三轮车在堤坝上穿行，人们肩挑车载，为的就是与时间抢占这些来之不易渔获的新鲜。

繁忙的新盈港清晨

吉海土窑鸡：童趣方法烹美味

如果你还在为刚刚买下的新鲜海鲜的后续犯难，我建议你到镇上的吉海土窑鸡饭店寻找另一种烹饪方法，品尝独具特色的海鲜大餐。这种土窑烹饪方式是大多数农村孩子小时候的记忆，先堆好圆形土基，再将挖出的土块按大小层层排列而上，每搭一层都要往里面收一点，直至封顶，封顶后检查窑四周，将大洞用土块补好。土窑垒砌好后，在土窑中点燃柴火，将土块烧至红热，接着，用铁锹将烧好土块拍成沙状，铺一层热砂在底，再将锡箔纸裹好食物投进砂里，最后在上面覆上热砂掩埋，用热砂烹饪食物。这样做出来的食物，不仅能锁住食材的原滋原味和水分，也更加的清香。随着时间长短，热砂覆盖下的食材也逐渐变成了一道道美味佳肴。当然，如果要评出这里的头牌食物，当然要算土窑鸡了，土窑盐焗出来的鸡既没有了炭烤的焦味，也没有了白斩鸡的硬韧，留下的是鸡肉本身的香气和清甜，入口软嫩，细腻爽口，若配上土窑烘出来的竹筒饭，更是另一番风味。

解放公园：英雄过处留鲜花

饭饱小憩过后，便可前往本次旅行的最后一站，解放公园。说到解放公园，让人第一刻想起的就是那场惨烈而伟大的解放海南岛战争。 1950年，解放海南战役拉开了帷幕。解放军四十军6 个团18700 多人在临高角登陆。冒着敌人的枪林弹雨，冲破了海峡封锁，越战壕，破铁网，炸碉堡，夺险隘，成功地摧毁了薛岳精心构造的海陆空立体防线，表现出了我军所向披靡、战无不胜的英雄气概。战斗中，四十军880多人英勇牺牲，四十军一一九师副师长黄长轩以身殉职，长眠于临高这片热土。1995年，经海南省政府同意，共青团海南省委发起，海南人民共同捐款，投入520万元修建了一座解放海南纪念塑像——两名战士胜利呐喊的人身组石像。如今这里已经建成了一座解放公园，里面增设了解放海南临高角登陆纪念馆，修建了观海栈道，园内花团锦簇，树木亭亭，英雄的鲜血早已经融入了这片土地的芳香，英雄远去，只留其名，蓦然抬头一看，还有一座历经百年古灯塔默默守候在他们身旁。

作者 林平 摄影 符敦孝 唐鋮